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lunedì 25 agosto 2014

SMOOTHIE TIME!

Quest'estate oltre a sport estremo, maxidress, sandali gioiello e tanta, tanta natura selvaggia e incontaminata, sono entrata in fissa con i centrifugati!

This summer, in addition to extreme sports, maxi dress, jeweled sandals and a lot of wild and unspoiled nature, are entered into with the centrifuged fixed!

Conosciuti molto di più con il nome di smoothie! (fa più figo)

Much more known with the name of smoothie! (coolest ago)

Sostanzialmente non si parla altro che di frullati di frutta e verdura fresca. 
Ora,  due sono le cose che in questo momento vi stanno passando per la testa: 

Basically, don't talk about anything other than fruit smoothies and fresh vegetables.
Now, there are two things that at this time you are going through the head:

1. cara Vale, che ci frega che ti bevi spinaci e cavoli frullati?! (e avete ragione) 
2. ecco l'altra che per seguire la moda del momento va in fissa di smoothie ( e avete ragione anche in questo)

1. dear Vale, that we care that you drink spinach and kale smoothies ?! (and you're right) 
2. is the other that to follow the current fashion goes in fixed smoothie (and you are right in this)

Ma la 3. cosa che voglio dirvi io, è che centrifugati, smoothie, frullati o come diavolo volete chiamarli è che fanno benissimo, aiutano a mantenere la linea, sono buonissimi e danno una carica pazzesca!

But the 3rd thing I want to say is that centrifuged, smoothies or whatever you want to call them is that they do well, help to keep the line are very good and give a charge crazy!

Ora, io per il 90% dei miei centrifugati non seguo ricette o regole, vado a tentativi e mi piacerebbe condividere con voi quelli "riusciti".

Now, 90% of my centrifuged I don't follow rules or recipes, I go to tries and I'd like to share with you those "successful".



               Ingredients:                           Ingredients:
              - watermelon                             - carrot
                - water                                - water
             - raspberries                             - orange
               - ginger                                - peach



                         Ingredients:                            Ingredients:
              - water                                 - water
             - peaches                                - bananas
             - mangos                                 - coconut



Ingredients:
- water
- watermelon
- peaches
- raspberries
- blueberries
- oats



giovedì 20 febbraio 2014

IN CUCINA CON…ME! #9

Ciao guys, 

stiamo arrivando al decimo e ultimo appuntamento di In cucina con…me!
Sono veramente contenta che abbia suscitato molto interesse da parte dei lettori di 'passionsmix' e, confesso di essere dispiaciuta nel dover accantonare questa rubrica…

Torniamo alle cose belle, la buona cucina!

Tocchetti di pollo e cavolo rosso

sabato 18 gennaio 2014

IN CUCINA CON…ME! #8

Ciao, scusate per il ritardo ma è stato un inizio d'anno molto impegnativo.
Eccomi qua con l'appuntamento di IN CUCINA CON…ME!
Siamo arrivati all'ottavo post: wow! Sono felicissima perché è una rubrica seguita.


Oggi vi parlo di una ricetta molto usata in casa mia e molto buona!
Siete pronti? Iniziamo!

sabato 4 gennaio 2014

sabato 14 dicembre 2013

venerdì 22 novembre 2013

IN CUCINA CON...ME! #5

Da piccola la mia nonna mi chiamava "patatara", questo perchè ho sempre amato le patate. Non esiste un solo modo in cui non le abbia mangiate o non mi piacciano: lesse, fritte, al forno, al cartoccio, al vapore, ripiene.....e tanti e tanti altri modi.
Da quando ho iniziato a manovrare pentole e mestoli, ho provato vari modi di cucinarle e, il piatto più complicato, anche se no si direbbe, è risultato essere: le patate al forno.
Proprio così, dietro una teglia di patate al forno si nascondono molti errori. Quelli più comuni?

  • usare il tipo di patata sbagliata
  • ammassarle
  • metterle in forno crude
  • girarle troppe volte
  • usare molto olio

Questi sono solo alcuni e i più comuni, ma ce ne sono altri.

Siete pronti? Iniziamo...

sabato 9 novembre 2013

IN CUCINA CON...ME! #3

La puntualità non è il mio forte, credo che ormai lo abbiate capito anche voi.
Eccomi qui, di nuovo davanti al pc con una serie di foto, una nuova ricetta e la casa invasa da profumi di ogni tipo. 
In questi giorni i miei amici, si sono divertiti a trovare un soprannome adatto a me quando cucino e, hanno optato per Regina cattiva della cucina. 
Questo, perché gesticolo o indico con un mestolo in mano e rimprovero tutti quando mettono mani a spezie, barattoli o assaggiano ancor prima che sia pronto. 

sabato 26 ottobre 2013

IN CUCINA CON...ME! #2

Eccoci al secondo appuntamento di: In cucina con...me!
Un pò in ritardo rispetto la settimana scorsa, mi scuso, ma sono stata invasa da febbre, deliri e fazzoletti con balsami vari.
Oggi mi sono divertita veramente tanto a preparare il tutto per il post di questa sera, anche perchè ho dovuto 'lavorare' a due post contemporaneamente.
Quindi mentre preparavo le ricette per In cucina con...me! preparavo il video per un altro progetto che vi spiegherò nel prossimo post e magari cerco di caricarlo anche qui.

giovedì 17 ottobre 2013

IN CUCINA CON...ME! #1

Eccoci qua con il nuovo appuntamento di passionsmix.



Benvenuti a "In cucina con...Me!"
E' una nuova idea che è venuta grazie ad una mia amica, in questo appuntamento che sarà una volta alla settimana, vi parlerò dei miei esperimenti culinari.

IN CUCINA CON... ME!

Buongiorno a tutti!

Chi mi conosce nella vita reale, sa bene quanto sia grande la mia passione per la cucina, quanto io ami cucinare e soprattutto... mangiare! 
Così, una mia amica mi ha lanciato una sorta di sfida dicendomi: "Vale, visto che rompi le scatole a tutti noi per farti da cavie quando hai in mente una nuova ricetta, perchè non fai una "rubrica" all'interno del tuo blog con tutte le tue ricette/sperimentazioni?!"
Ovviamente, non mi sono fatta pregare o dire due volte...

Nella mia mente hanno iniziato a comporsi parole, nomi, frasi da dare a questo nuovo appuntamento con la sottoscritta. 
Allora, pensa e ripensa e, alla fine sono arrivata alla conclusione più semplice e vicina alla mia vita. 
Quando cucino chi mi vuole bene è lì con me quindi era quasi ovvio il titolo: In cucina con...me!
Ma il tutto sarà in modo totalmente inaspettato. Per me il cibo non è qualcosa che finisce nello stomaco e nutre, non solo almeno, ogni singolo prodotto ha una storia, ha un percorso e io amo trasformare i passaggi delle mie ricette in storie, quasi favole a volte; ma la smetto, non voglio dare grandi anticipazioni seguite In cucina con...me! e lo scoprirete!

Ah oggi c'è il primo appuntamento, non perdetelo!
Tutti su passionsmix.blogspot.it alle ore 12:00!!!

Baci e abbracci
Valentina